Her får du den komplette oversikte over det som skjer på Sildebordet 16. juni. Vi har underhaldning på scena i gata, men det skal også vere dans og konsert i byen. Dans på kulturhuset Etter mange år utan Sildedans, så blir det no endeleg mogleg å svinge seg på dansegolvet. Down Home Boys inviterer til […]
På Sildebordet har vi to ulike serveringar, begge sjølvsagt med sild. Ute i gata serverer vi omlag 1,5 tonn med sild i spann, deriblant favoritten nøttesild. Men visste du at vi også lagar tørkasild? På Sildebordet sel vi dette på eit eige område. I midten av april blei 300 kilo med sild salta og hengt […]
11
mai
mai
Vi er på jakt etter nye silderettar. Kanskje er det di oppskrift vi serverer neste år? Vi har hatt rømmesild, Stimen, eggesild og mange ulike sortar. Nøttesild har i mange år vore ein favoritt. No er vi på jakt etter nye oppskrifter og inviterer til konkurranse. På Sildebordet 16. juni skal vi teste blant 10 […]
16
jun
jun
Å dekke gratis matbord til tusenvis av menneske er ikkje mogleg utan gode sponsorar og gode hjelpar. Årets silderettar er laga av kyndige hender, som har stått på ei veke for å lage 1,5 tonn med Egge-sild, Florø-sild, Stimen-sild og Nøtte-sild. Og no er Håkon Inge Bjåstad og dei gode hjelparane hans i mål. Gode […]
27
mai
mai
Med to somrar utan Sildebord, har det liksom mangla ein liten bit av Florø-sjela. Men i år er Sildebordet tilbake, med fornya styrke. Fredag 17. juni ventar 90 ferdig dekka bord på deg i Strandgata i Florø. 600 kilo sildefileter av høgste kvalitet er foredla til nydelege silderettar, og tusenvis på tusenvis av glade florøværingar, […]